Characteristic Apulia
Un'esperienza di puro relax, immersa nel verde della Piana degli Ulivi Millenari.
Il Casale
Nel cuore della Piana degli Ulivi Millenari, tra Monopoli e Ostuni, il Casale del Murgese è la migliore location per le vostre vacanze di pura rigenerazione nel cuore della Puglia.

Resort 4 stelle
Una dimora storica reinterpretata in chiave contemporanea, a pochi minuti dal mare di Savelletri e dalle città bianche della Valle d'Itria.

Antica dimora baronale
La masseria è un'antica dimora baronale, una delle più belle della Piana degli Ulivi Millenari, tra Monopoli e Ostuni. Le mura in pietra raccontano secoli di vita rurale pugliese, oggi reinterpretati in chiave contemporanea senza mai perdere l'autenticità.

La Valle d'Itria
A pochi minuti dal porticciolo di pescatori di Savelletri di Fasano e dalle città bianche della Valle d'Itria, il Casale è il punto di partenza ideale per esplorare la Puglia più autentica: borghi, spiagge, trulli e sapori del territorio.

Spazi all'aperto
Cortili in pietra, prati ombreggiati, terrazze panoramiche e angoli appartati: ogni spazio della masseria invita a rallentare, leggere un libro, brindare al tramonto. Una geografia di luoghi pensata per il vostro relax.
Galleria
Guida
Le masserie sono antiche fattorie fortificate pugliesi, costruite in pietra bianca locale tra il XVI e il XVIII secolo attorno a una corte interna. Erano le aziende agricole dei baroni del territorio: autosufficienti, protette da alte mura, con frantoio ipogeo, cappella privata, stalle e alloggi per i contadini.
Oggi molte masserie sono state restaurate e trasformate in resort di lusso e hotel di charme, mantenendo intatti i muri in pietra, le volte a botte e gli ambienti storici. Il Casale del Murgese è una masseria baronale del XVIII secolo, immersa nella Piana degli Ulivi Millenari tra Monopoli e Ostuni, a pochi minuti dal mare Adriatico di Savelletri di Fasano.
Diversa dal trullo — piccola costruzione conica in pietra a secco della Valle d'Itria — la masseria è un vero complesso agricolo di grandi dimensioni, oggi ideale per soggiorni immersi nella natura, matrimoni, ricevimenti e scoperte gastronomiche legate all'olio EVO, alla cucina mediterranea e alle tradizioni della Puglia più autentica.